GRAND BLEU DE GASCOGNE

Storia

E’ molto antico; contemporaneo del Saint-Hubert formava, nel 14° secolo, le mute di Gaston FEBUS , conte di Foix, che l’utilizzava per cacciare il lupo, l’orso o il cinghiale. Molto diffuso nel Mezzogiorno e il Sud-est della Francia, in particolare in Gascogna, da dove prende il nome, è il capostipite di tutte le razze di segugi dette “du Midi” (del mezzogiorno)

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